Cambia strada per carità che sennò quello comincia a parlarci di Dio e ci dà gli opuscoli. Deve aver detto così alla moglie. Mio zio è sicuro di averlo sentito e non gli dà torto. Perché, in fondo, mio zio ieri, quando stava tornando a casa, sembrava davvero un testimone di Geova. E' per questo che mio zio, in fondo, tutto questo caso non ce l'ha fatto. Era anche un po' stanco mio zio dopo due giorni così. Perché questo è il catering. Sposti il ristorante e poi lo riporti dove lo hai preso. L'avventura era anche iniziata male, con il solito che vuole comandare e si fa odiare anche solo per la sua altezza o per come carica i bicchieri. Funziona sempre così, o almeno, a mio zio così è sempre capitato. Poi però c'ha pensato il Biondo e le cose sono andate molto meglio. Ci sono state le scale del teatro, le sedie, le interminabili corse in ascensore con le stelle sopra la testa. Guarda in alto per vedere se piove un tavolo. Quasi quasi che ne nasce un'amicizia se continuano a frequentarsi mio zio e il Biondo. Chissà. Forse vengo davvero a lavorare da Mr. Biscotto. Poi però, una volta a casa, solo piedi nudi sul parquet. La giornata era ancora così lunga.
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